質問１ 初心者ですが、大丈夫ですか？
初心者の方にもコツとポイントを分かりやすく説明しながらデモンストレーション致します。
今のところ季節ごとに内容が変わる単発レッスンですが、どの回も初心者の方でも実践できる内容にしています。（複数回ご参加の方には初回の方より多い工程を作業いただく事もあります）
それでもやはり心配な方や包丁やナイフを使ったことがない、という方は、
プチ体験（レッスン開催日の3日前の時点で空席がある時のみご予約できます）のご希望を「お問い合わせ」のメッセージ欄にてお知らせください。
質問２ 子供の参加は可能ですか？
包丁やナイフを使ったことのある14歳以上で、親も一緒に参加される場合はご参加いただけます。
質問３ ペティナイフはどのようなものがオススメですか？
切れ味の良いもの、先端は尖っていて丸くないもの、あご（刃元）があるもの、
刃渡りはだいたい13cmくらいのものが使いやすいと思います。
通常のレッスンでは貸し出し用をご用意しておりますのでご安心ください。
質問４ 自分が作った作品は持ち帰って食べられますか？
基本的には練習用としてお持ち帰りいただいております。
保冷剤や保冷バックをお持ちになり、なるべく劣化しないようになさった上でご自身の判断にお任せしております。（通常のレッスンでは、初回参加の方には保冷剤と保冷バックをこちらでご用意しております）
レッスンで使用した材料は生ものですので、こちらでは責任を負いかねます。ご理解のほど宜しくお願い致します。
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プライバシーポリシー
個人情報の管理に関する当校の基本的な方針は、以下の通りです。
この方針の内容に関するお問い合わせは、お問合せ欄または末尾に記載のお問い合わせ先までご連絡いただきますよう、お願いします。
１．個人情報の定義
この方針において「個人情報」とは、個人（以下、「お客様」といいます）に関する情報・データで、個人の氏名、住所、勤務先、年齢、メールアドレスまたは学歴、職歴、生体情報、旅券番号、基礎年金番号、免許証番号、個人番号の役務の利用等のために割り当てられる符号であって個人毎に異なるものが割り当てられるもの等、それらにより特定の個人を識別できるか、または他の情報と照合することにより容易に特定の個人を識別できる情報をいいます。
２．利用目的
当校は、業務上取得した個人情報を以下の目的（以下、「利用目的」といいます）の範囲内でのみ利用するものとします。
当校とお客様とのカッティングレッスン業務に関するご連絡やその連絡履歴の管理
お客様が当校の顧客である場合に、カッティングレッスンに関する情報のご提供やその提供履歴の管理
情報の取得時に当校が利用目的を明示している場合にはその利用目的
法令の規定により利用する場合
３．利用目的以外の利用
当校は、「２．利用目的」に記載した利用目的以外の目的に、お客様の個人情報を利用する場合は、予めその利用目的とお問い合わせ窓口を明示致します。
４．第三者への提供
当校は、業務の円滑な遂行のため、限定された特定の業務（ウェブサイト構築、イベント受付、その他のサービスの提供に必要な業務）を委託する目的で、必要最小限のお客様の個人情報につき業務委託先に交付することがあります。この場合、当校は、当該業務委託先の選定にあたり適切な個人情報管理の体制が整備されているかを十分に確認するとともに、機密保持契約の締結などの必要な手当てを講じます。かかる業務委託先への交付を除いて、第三者にお客様の個人情報を提供する場合には、予めお客様の承諾を得ることとします。
５．トレーサビリティ
当校は、第三者から伊客様の個人情報を取得する際には、当該第三者から委託した業務を遂行するために取得する場合を除き、原則として、取得年月日、当該第三者の名称、当該第三者から確認した当該個人情報の取得の経緯等を記録するものとします。
当校は、「４．第三者への提供」に定める場合を除き、第三者にお客様の個人情報を提供する際には、当該第三者の名称等を記録するものとします。
６．お問い合わせ窓口
お客様からの当校の個人情報管理に関するお問い合わせや個人情報の開示・訂正・削除・利用停止等のご請求については、以下の「お問い合わせ窓口」までお願い致します。
メールアドレス vfb.mari@gmail.com
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